医療ガバナンス研究所

研究員　谷本哲也 健康長寿な人はあまり口にしない…世界最高権威の医学誌が警鐘｢年1500万人の命を縮める｣茶色の食べ物の正体　医師が伝授｢ランチから健康食に置き換える簡単な方法｣ 2025/11/3 https://president.jp/articles/-/104329 その唐揚げ弁当が、寿命を削る ――“普通の食事”に潜むリスクを考える 本稿では、医学誌『ランセット』に掲載された国際報告書をもとに、不健康な食生活が毎年約1500万人の死因となっているという現状を明らかにしています。日々の食事に含まれがちな加工肉、超加工食品、赤身肉、精製炭水化物、塩分などが、生活習慣病を通じて寿命や健康寿命に影響を及ぼすことを、科学的データとともに解説しています。 著者の診療経験から得た長寿高齢者に共通する食習慣に加え、「ミートフリーマンデー」や「調味料の見直し」など無理なく始められる工夫を紹介しています。 身近な食選択が、将来の病気のリスクを下げるだけでなく、社会全体の持続可能性にもつながることを伝える一編です。 Summary by E. Yamash

理事長　上昌広 【出演】4時のアップデート　インフルエンザ感染拡大について 2025/12/2 radiko（聴取可能期限：2025年12月07日 13:49まで） https://radiko.jp/?fbclid=IwY2xjawOglThleHRuA2FlbQIxMABicmlkETF0SGF0VEt0WDc1SUhwbVU1c3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHjflVnElkd5MYV2TshFUlC-k_o-w_E8UTXhXDBKS0-XSXkOmUB05txQ3Flim_aem_kTYGhRoNcAUpVf4PZ90jrw#!/ts/QRR/20251202160000